距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
三亚崖州湾金查尔顿度假酒店,位于南中国海域唯一的浅水湾区——三亚西线的崖州湾,距离市区38公里,自驾40分钟车程。也可乘坐旅游巴士到达,全程票价12元。从崖州湾出发,3分钟即可到达南山寺和大小洞天,15分钟即可到天涯海角和崖城古镇,30分钟可到达机场、西岛和尖峰岭。
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预订前,酒店表示沙滩有租用的玩具,帐篷,风筝!实际到店!海滩就是真的海滩,没有遮阳伞,没有躺椅,十分脏!没任何服务人员,包括救护员!酒店内房间设施各种问题!洗澡水了可以水漫卫生间!三楼阳台各种建筑垃圾堆放!酒店内包括房间,没有wifi!要几瓶水全部要买!中餐厅西餐厅在一起,就两个灶台,上菜各种慢,点餐无法送客房!早餐服务很差劲,连小毛巾都没有,告知只有中午下午才有!奇葩的酒店!无奈的评价!而且强制要求必须住满,不可以提前离开!简直咯!酒店的人,你们能给我回复吗?
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太美了,环境好酒店好服务好,沙滩边上,非常满意适合一家人或人多的旅行,吃饭的话可以去涯州市场自己买海鲜加工,可能是整个三亚最便宜的了,但要开车去才方便,距离世界最高的南山海上观音几分钟,大小洞天,港口都很近
会员9031:好评
位置偏了点,有车很方便!性价比太高!沙滩一般,服务不错!